Encontrar la temporada baja

Cuando se llenan las habitaciones. En el conjunto de la UE, julio y agosto concentran entre los dos alrededor de un tercio de las pernoctaciones del año, y es entonces cuando las tarifas tocan techo. Cuanto más marcado es el pico de verano de un país, mayor es la diferencia entre los precios de temporada alta y baja.

La demanda. Representa el número de pernoctaciones reales de cada mes, según las estadísticas oficiales. No existen datos públicos fiables y gratuitos de precios por mes y por país, pero los hoteles fijan sus tarifas según la ocupación, así que la forma de la curva es la de los precios.

Los meses que rodean al pico. La demanda ha bajado muy por debajo del agobio del verano, pero el destino sigue funcionando a pleno rendimiento. Suele ser la mejor relación calidad-precio: tarifas más bajas, colas más cortas y casi todo todavía abierto.

Croacia y Grecia, con diferencia. Croacia concentra el 55 % de todo su año en julio y agosto; Grecia, el 42 %. En el otro extremo, Malta, Alemania y Finlandia reparten el año, con solo un 22–24 % en esos dos meses.

Por la nieve. Austria y Suiza tienen dos picos al año, uno en verano y otro en febrero, porque la temporada de esquí es una auténtica segunda temporada alta. En esos países, los meses baratos son la primavera y el final del otoño, no el invierno.

Enero y febrero. Agosto registra unas veinte veces las pernoctaciones de enero. Las islas funcionan a medio gas en invierno, así que los meses realmente interesantes son mayo y octubre, cuando la demanda está por debajo de la mitad del nivel de verano pero casi todo sigue abierto.

Depende del destino. Las ciudades funcionan todo el año. Las islas y los destinos de playa suelen cerrar ferris, hoteles y restaurantes fuera de temporada, así que el mes más barato también puede ser el que menos ofrece. Los meses de temporada media evitan ese dilema.

Mover el viaje una o dos semanas importa más que regatear. En los países más estacionales, la diferencia entre la demanda del pico y la de temporada media se mide en múltiplos, y los precios de los hoteles la siguen de cerca. La misma habitación en el mismo hotel no es el mismo producto en agosto que en octubre.

De Eurostat, la oficina estadística de la Unión Europea: pernoctaciones mensuales en alojamientos turísticos de 2024, el último año completo. Son datos oficiales, de libre reutilización con atribución, y se actualizan cada año.